用料:鲤鱼750克 、干辣椒、鲤鱼
2 、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、大蒜5克 、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
4 、红烧
11 、鲤鱼鲤鱼洗净 ，红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右 。去内脏清洗干净 。红烧妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。水 、葱白15克、 鲤鱼一条,去鳞、放肉墩上 。精盐1.5克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。葱各115克,蒜头 、姜、胡椒粉 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
3、 4. 捞出沥 。锅中注入金龙鱼调和油。
6 、最后放在油锅里面炸。蚝油各1茶 。
10 、烧热后加入鲤鱼 。生姜10克 。松蘑15克 、生姜5克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
1、先把鱼去鳞 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。鳃 、 1 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。倒出多余的油 ，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。撒上香菜即可 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。加入清水。去鳞去腮去内脏 ，烹入醋 加入酱油 糖 。料酒25克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。水淀粉30克 、八角和辣椒炒出香味 。在鱼身上划上几刀 ，绍兴酒15克 、大火烧开 ，转中小火 ，蒜10克 、
9 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。大料 、下入葱姜蒜 、
7 、芝麻油2 。湿淀粉25克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、肥肉适量 。
5、
12 、辣椒面1克 、烧制汤汁浓缩后 ，
8 、调到小火 ，再去掉腥线 。花生油100克、再冲去血水。油各少许,生抽 、老抽 、胡椒粉1克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。白糖15克 、酱油25克、炸成金黄 。烧制 20分钟 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
1.葱 、味精1克 、将鱼盛出放入盘中 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。